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平轩触摸屏高温布氏粘度计工作原理是通过一个标准化弹簧驱动一个转子（转子浸没于测试的流体中），流体对于转子运动的粘滞阻力通过弹簧的形变来测量，弹簧的形变量则由旋转传感器进行测量。新用户上手就能操作简洁明了的操作界面可迅速指引用户完成创建测试和数据收集的整个过程，以快速便捷地进行粘度测量。

平轩触摸屏高温布氏粘度计还提供了新编程能力与结果分析，包括数据平均和QC上限下限警报。测试数据可直接记录到本地打印机或发送到电脑，也可通过U盘导出实验数据，机器远程升级功能。